Quinta do Pego Vintage 2017 Port

Derinimas su maistu
Desertas
Šokoladas
Sūris

Aprašymas

Vynuogės išaugintos ant senų 30–100 metų vynuogienojų.

Šį portą pagamino Rozès vyndarys Manuelis Henrique’as, vadovaujamas Wouterio Pienaaro.

Tai itin aukštos kokybės „vintage“ portas. Dėl ypatingai palankių oro sąlygų 2017 metais vynas įgavo puikią pusiausvyrą. 1–2 metus jis buvo laikomas ąžuolo statinėse, o paskui išpilstomas. Jis tvirtas ir turtingas, elegantiškas ir subtilus, išsiskiria sodria raudona spalva, subtiliu ir kompleksišku juodųjų vaisių ir razinų aromatu su prieskonių ir balzamiko natomis, tvirtu ir subalansuotu skoniu, švelniais taninais bei ilgai išliekančiu ir itin maloniu poskoniu.

Atšaldytas tinka po gardžių pietų, taip pat prie ryškaus skonio sūrių, šokolado, įvairių desertų.
Sakoma, kad „vintage” portus tinka gerti po 4–5 metų, tačiau geriausi jie būna po 15–20 metų. Šiuo portu galima mėgautis jau ir jaunu, tačiau laikomas dar daug metų jis tik tobulės.

Quinta do Pégo vyno ūkis įsikūręs tarp Régua ir Pinhão miestelių, Douro slėnyje, iki 138 metrų aukštyje virš jūros lygio ir iki 350 metrų virš Douro upės vandens lygio. Tai be abejonių vienas gražiausių vyno ūkių Douro slėnyje. Pagal įvairius istorinius šaltinius vynas čia gaminamas nuo 1548 metų. Gali būti, kad vynuogės ūkio žemėse augintos nuo romėnų okupacijos. 2000 metų sausį 50 proc. ūkio nusipirko įmonė AMKA, o 2003 rugsėjį ir visus 100 proc. Quinta do Pégo gamina itin kokybiškus porto vynus bei natūralios fermentacijos vynus. Čia buvę seni pastatai šiuo metu pilnai renovuoti, atnaujintos gamybinės patalpos ir atidarytas jaukus viešbutukas svečiams. Šiandien Qinta do Pégo priklauso 33 ha žemės, iš kurių 30 ha apsodintos vynuogynais. Vynuogynai čia gavę A, tai yra pačios aukščiausios, kategorijos statusą.

Papildoma informacija

Kategorija

Portas

Vynuogės

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão

Gamintojas

Quinta do Pego S.A.

Kilmės šalis

Portugalija

Vietovė

Dueras

Talpa

0.75

Alkoholio tūris

20

Kiekis dėžėje

6

Platinimo vietos

AMKA