Aprašymas
Chardonnay vynuogės jam išaugintos kalkingame dirvožemyje Montagne de Reims šiaurėje ir Nogent l’Abbesse kalvose.
48 mėnesius laikytas ant mielių. Jam būdinga blyški aukso, šiaudų spalva su žalsvais atspalviais, elegantiškas ir pavasariškai gaivus jazminų, obuolių, šviežiai nupjautos vejos aromatas su citrusinių vaisių ir vynuogių natomis, minerališkas ir gana atviras skonis bei geltonojo greipfruto poskonis.
Galima gerti kaip aperityvą arba prie ikrų, karpačio, midijų.
Šampano namai „Pommery“ įsikūrę pačioje Champagne regiono širdyje. Jiems priklauso septyniuose Grand Cru kategorijos kaimuose (Aÿ, Bouzy, Verzenay, Mailly-en-Champagne, Sillery, Avize ir Cramant) esantys vynuogynai, maždaug 296 ha. Pirmuose penkiuose auginamos Pinot Noir vynuogės, o likusiuose dviejuose – Chardonnay.
„Pommery“ – pirmieji šampano namai, sukūrę ir pristatę „brut“ stiliaus šampaną 1874 metais.
