Aprašymas
Meursault – vienas garsiausių ne tik Côte de Beaune apeliacijos, bet ir visos Burgundijos kaimelių. Be to, Meursault neretai vadinamas didingųjų Burgundijos baltųjų vynų sostine.
Chardonnay vynuogės jam išaugintos ant 30 metų amžiaus vynuogienojų, skintos rankomis.
Vynas 12–15 mėnesių brandintas ąžuolo statinėse (iš jų 20% buvo naujos). Jam būdinga šiaudų spalva, skrudintos duonos aromatas su elegantiškomis slyvų ir kriaušių natomis, galingas ir subalansuotas skonis su sviestinės bandelės užuominomis bei ilgai išliekanti ir aromatinga pabaiga.
Tinka prie jūros gėrybių, žuvies, baltos mėsos, paukštienos padažuose, sūrių.
„Albert Bichot“ – tai bene daugiausiai tarptautinių vyno apdovanojimų bei vyno kritikų liaupsių susilaukusi Burgundijos vyninė. Įkurta 1831 metais, jos valdymas vis dar priklauso net šeštajai šeimos kartai, kuri iki šių dienų akcentuoja pagrindinius Burgundijos vyno gamybos elementus: tvarią ir aplinką tausojančią vynuogininkystę, neabejotiną „terroir“ unikalumą ir įtaką vynams bei kuo mažesnį žmogaus įsikišimą visuose vyno gamybos etapuose.
