Aprašymas
Kamptal regiono terasoms būdingas uolingas dirvožemis, kurios apatiniuose sluoksniuose padengtas priemoliu. Jos plyti 200–300 metrų aukštyje virš jūros lygio. Dieną čia gana karšta, tad vynuogės gerai prisirpsta. Vakare ir naktį oras gana vėsus, todėl vynuogės išlieka gaivios ir vaisiškos. Prisirpusios vynuogės renkamos rankomis į nedideles dėžutes. Vynas fermentuojamas plieno talpose.
Vyno aromate ryškios baltosios ir geltonosios gėlės (pavyzdžiui, akacijos, alyvos). Juntami persikų, prieskonių ir mineralų tonai, šiek tiek kadagio, gaivios rūgštys. Tai elegantiškas Riesling.
Tinka patiekti prie jūros gėrybių, šaltųjų užkandžių, kepsninėje ruoštos žuvies, baltos mėsos, keptos vištienos, įvairių ne per aštrių Azijos virtuvės patiekalų (pavyzdžiui, wok). Patiekti atšaldytą.
