Aprašymas
Šis vynas laikytas plieno talpose. Jam būdinga aiški spalva, subtilus vaisių aromatas, pilnas, bet kartu švelnus ir apvalus vaisių skonis, puiki struktūra bei ilgai išliekantis poskonis.
Rekomenduojama patiekti prie kiaulienos, makaronų, lengvų jautienos patiekalų, ne per daug aštrių sūrių.
1988 metais danės ir amerikiečio šeima įsikūrė laive ir pradėjo ieškoti vietos vynuogių auginimui, kol nepersikėlė į Alantejo vietovę – baltųjų vynuogių krašte jie pasodino raudonąsias. Pasitelkę šį eksperimentą, šiandien jie gali savim didžiuotis – nė vieno portugalo namai neįsivaizduojami be „Corte de Cima“ vyno.
