Aprašymas
Šiek tiek brandintas ąžuolo statinėse. Vynui būdinga patraukli spalva, subtilus aromatas, švelnus ir apvalus skonis su juodųjų serbentų ir ąžuolo užuominomis bei ilgai išliekantis ir malonus poskonis.
Patiekimo rekomendacijos: tinka prie daugumos mėsos ir makaronų patiekalų bei ne per daug aštrių sūrių.
„Darling Cellars“, kuri buvo įkurta 1949 metais. Vyno namai įsikūrę į šiaurę nuo Keiptauno, Darlingo regione, vakarinėje Pietų Afrikos pakrantėje. Granito dirvožemyje, kur vyrauja krūminiai vynuogienojai, išauginamos puikios vynuogės. Dėl vėsaus pakrantės klimato, ilgesnio nokimo bei optimalios vynuogių atrankos „Darling Cellars“ vynai išsiskiria savo vaisišku ir gaiviu skoniu.