Aprašymas
Jis 12 mėnesių brandintas prancūziško ąžuolo statinėse. Vynui būdinga sodri raudona spalva, subtilus prinokusių vaisių aromatas, pilnas skonis su vyšnių ir gervuogių natomis, švelnūs taninai bei ilgai išliekantis poskonis.
Patiekimo rekomendacijos: puikiai derės su žveriena, ypač su elniena.
„Darling Cellars“, kuri buvo įkurta 1949 metais. Vyno namai įsikūrę į šiaurę nuo Keiptauno, Darlingo regione, vakarinėje Pietų Afrikos pakrantėje. Granito dirvožemyje, kur vyrauja krūminiai vynuogienojai, išauginamos puikios vynuogės. Dėl vėsaus pakrantės klimato, ilgesnio nokimo bei optimalios vynuogių atrankos „Darling Cellars“ vynai išsiskiria savo vaisišku ir gaiviu skoniu.
