Aprašymas
Dalis vyno 4 mėnesius brandinta ąžuolo statinėse, dalis – plieno talpose. Vynui būdinga sodri raudona spalva, subtilus miško uogų ir prieskonių aromatas, subalansuotas aviečių skonis, švelnūs taninai bei ilgai išliekantis poskonis.
Tinka prie jautienos, kepsninėje ruoštų patiekalų, makaronų, picos.
„Darling Cellars“, kuri buvo įkurta 1949 metais. Vyno namai įsikūrę į šiaurę nuo Keiptauno, Darlingo regione, vakarinėje Pietų Afrikos pakrantėje. Granito dirvožemyje, kur vyrauja krūminiai vynuogienojai, išauginamos puikios vynuogės. Dėl vėsaus pakrantės klimato, ilgesnio nokimo bei optimalios vynuogių atrankos „Darling Cellars“ vynai išsiskiria savo vaisišku ir gaiviu skoniu.
