Aprašymas
Šiam kalvadosui pagaminti naudota daugiau nei 30 veislių karčių, saldžių ir saldžia karčių obuolių. Obuoliai išspaudžiami spalį ir lapkritį, vėliau seka lėta alkoholio fermentacija 10–12 °C temperatūroje su nuosėdomis. Distiliacija vykdoma balandžio–gegužės mėnesiais. Brandintas ąžuolo statinėse mažiausiai 3 metus.
Garnier kalvadosui būdinga aukso spalva su šviesiais atspalviais, ryškus ir aiškus aromatas, kuriame juntama obuolių rūgštis, bei labai gaivus skonis.
„Garnier Père & Fils“ istorija prasidėjo 1877 metais pačioje Bocage Normand regiono širdyje. Tai yra penktos kartos šeimos verslas, perduodamas iš tėvo sūnui.
