Jaffelin Pinot Noir Bourgogne

Derinimas su maistu
Jautiena
Sūris

Aprašymas

Vynas pagamintas iš 100% Pinot Noir vynuogių, išaugintų kalkakmenio dirvožemyje, brandintas prancūziško ąžuolo statinėse, prieš išpilstant filtruotas.

Jis išsiskiria ryškia raudonai violetine spalva su skaisčiais atspalviais, jaučiamos raudonosios ir juodosios uogos (braškės, mėlynės) su prieskonių ir anyžiaus natomis. Skonis tvirtas, tačiau kartu švelnus, taninai puikios struktūros ir apvalūs. Neilgas brandinimas ąžuole suteikia vynui aromatų kompleksiškumo (miško paklotės, skrudintos duonos, kavos natų).

Tinka prie jautienos, įvairių sūrių.

Burgundiško vyno namus „Jaffelin“ įkūrė broliai Charles’as ir Henris Jaffelinai – vynuogių augintojo sūnūs. Nuo pat vyninės įkūrimo buvo vadovaujamasi tokiu šūkiu: „Burgundija – nieko kito, tik Burgundija“. Vyninė „Jaffelin“ įsikūrusi senoviniame vienuolių pastate „Chapitre“, esančiame netoli Collégiale Notre-Dame bažnyčios. Dalis „Jaffelin“ rūsių plyti po akmeninėmis arkomis, pastatytomis prieš 800 metų. Tai puiki vieta vynų laikymui dėl vėsos ir puikios oro drėgmės.

Papildoma informacija

Kategoriją

Raudonasis vynas

Vynuogės

100 % Pinot Noir

Gamintojas

MAISON JAFFELIN

Kilmės šalį

Prancūzija

Vietovė

Burgundija

Talpa

0.75

Alkoholio tūris

12.5

Kiekis dėžėje

6

Platinimo vietos

AMKA