Aprašymas
Vynas 7 mėnesius brandintas naujose ir 4 metų senumo ąžuolo statinėse, kurių 80% – amerikietiško ąžuolo ir 20% – prancūziško. Jam būdinga itin sodri raudona spalva su rubino atspalviu, kompleksiškas slyvų, raudonųjų uogų ir prieskonių aromatas su vanilės ir saldymedžio natomis, subalansuotas skonis, švelnūs taninai, ilgai išliekantis poskonis su kakavos užuominomis.
Tinka prie žvėrienos, paukštienos, makaronų, kepsninėje ruošto maisto, aštresnių sūrių.
„Paul Mas“ istorija prasidėjo 1892 metais, kai ją įkūrusi šeima ėmėsi žemės ūkio, tačiau tik 1954 metais imta gaminti vyną. Nuo 1987 metų iki dabar įmonę, kuri didžiuojasi savo senomis vyno gamybos tradicijomis, valdo ponas Paulas su savo sūnumis Micheliu ir Jeanu Claude‘u. „Domaines Paul Mas“ vyninėje ir rūsiuose – moderniausia įranga, leidžianti sujungti daugelį metų šeimos saugotas tradicijas bei patirtį.
