Aprašymas
„Pommery“ buvo pirmieji šampano namai, nusipirkę vynuogynus Didžiojoje Britanijoje ir ėmę gaminti tradicinį Anglijos putojantį vyną. Be to, „Louis Pommery Sparkling English Wine“ yra pirmasis „Pommery“ namų Anglijos putojantis, pagamintas tradiciniu šampano gamybos metodu. Šiame šampane dominuoja Pinot Noir, o Chardonnay suteikia lengvumo ir švelnumo. Jis brandintas su mielėmis, tai suteikė jam tvirtą charakterį.
Jo spalva labai blyški, leidžianti atsiskleisti nenutrūkstamai kylantiems burbuliukams. Aromatas gaivus ir elegantiškas, juntamos žaliosios citrinos ir sunokę obuoliai. Antriniuose aromatuose atsiranda juodieji serbentai ir baltieji vaisiai su medaus užuominomis. Skolinis itin subalansuotas, puiki rūgščių pusiausvyra. Poskonis labai ilgas.
Puikiai tiks patiekti kaip aperityvą arba su jūros gėrybėmis, pavyzdžiui, ravioliais su krevetėmis.
