Santa Rita Reserva Carmenere

Derinimas su maistu
Jautiena
Kiauliena
Sūris
Veršiena

Aprašymas

„Santa Ritas Reserva“ serijos vynai gaminami iš tik nuosavuose vynuogynuose išaugintų vynuogių. Jiems naudojama tik pirmojo spaudimo vynuogių misa. Vynai atspindi atskirų vynuogių savybes – skonis vaisiškas ir puikios struktūros. Vyndario tikslas, kuriant šiuos vynus, yra jų aromate ir skonyje išlaikyti kompleksiškumą ir gaivumą. Dėl to dalis vyno arba visas brandinamas ąžuolo statinėse.

„Santa Ritas Reserva Carmenere“ vynas 10–12 mėnesių brandintas prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinėse. Tai yra gana ilgas brandinimo laikas tokios kategorijos vynams, todėl jie gaunami itin kompleksiški. Šiam vynui būdinga sodri rubino spalva, lengvas prieskonių ir raudonųjų vaisių aromatas su vanilės natomis, pilnas, tačiau kartu apvalus vaisių skonis, brandūs taninai bei ilgai išliekantis poskonis.

Patiekimo rekomendacijos: tinka prie raudonos mėsos, įvairių sūrių.

„Santa Rita“ vyninė yra prestižinė ir viena gerbiamiausių tradicinių vyninių Čilėje. 1880 metais Domingo Fernández Concha įkūrė vyninė Alto Jahuel regione, kur dabar yra jos pagrindinis biuras. Iki XX a. 8-ojo dešimtmečio vyninę valdė García Huidobro šeima. 1980 m. vyninę įsigijo nusipirko „Claro Group” ir „Owens Illonois company”.
Šiuo metu vyninė valdo daugiau nei 3500 ha dirbamų žemių geriausiose ir itin skirtingomis savybėmis pasižyminčiose vietovėse: Limarí, Casablancos, Leydos, Maipo, Colchagua, Apaltos ir Curicó slėniuose. Skirtingi slėniai užtikrina geriausią kiekvienos auginamos vynuogių veislės kokybę bei plačią vynų pasiūlą. Kartu su savo antrinėmis bendrovėmis „Santa Rita“ savo produkciją eksportuoja į daugiau nei 75 pasaulio šalis.

Papildoma informacija

Kategoriją

Raudonasis vynas

Vynuogės

100 % Carménère

Gamintojas

Vina Santa Rita S.A.

Kilmės šalį

Čilė

Vietovė

Rapel slėnis

Talpa

0.75

Alkoholio tūris

13.5

Kiekis dėžėje

6

Platinimo vietos

Maxima