Aprašymas
Pagamintas pagal „ripasso“ metodą, kai į vyną pridedama nesuspaustų vynuogių odelių iš Amaronės vyno po to, kai vynas baigia fermentuotis ant džiovintų vynuogių. Tai suteikia vynui papildomo skonio, alkoholio bei rūgšties.
Šis elegantiškas vynas išsiskiria granatų spalva, ryškiu aromatu, pilnu, tačiau kartu švelniu ir gerai subalansuotu skoniu bei ilgai išliekančiu ir maloniu poskoniu su vyšnių užuominomis.
Tinka prie žvėrienos, jautienos didkepsnių, aštresnių sūrių.