Aprašymas
Vynuogės išaugintos Manduria, Apulijos regione, ir skintos rankomis. Išaugintos ant senų išskirtinės kokybės vynuogienojų. Vynas 18 mėnesių brandintas didelėse ąžuolo statinėse, vėliau dar 9 mėnesius – plieno talpose. Jam būdingas raudonųjų uogų, džiovintų figų ir trešnių aromatas su vanilės natomis, vynas pasižymi puikia struktūra, o skonis švelnus ir lengvas su gvazdikėlių ir juodųjų pipirų užuominomis.
Tinka patiekti prie raudonos mėsos, žvėrienos, brandintų sūrių.
Šį vyną gamina įmonė „Varvaglione Vigne & Vini“, kurią valdo jau trečioji Varvaglione šeimos karta. Šiandien jai vadovauja Cosimo ir Maria Teresa Varvaglione. Cosimo yra ne tik įmonės savininkas, bet ir talentingas vyndarys. Vyninė įsikūrusi pačioje Apulijos regiono širdyje, Pietų Italijoje.
