Aprašymas
Vynuogės išaugintos Manduria, Apulijos regione, ir skintos rankomis. Išaugintos ant senų išskirtinės kokybės vynuogienojų. Vynas mažiausiai 6 mėnesius brandintas prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinėse. Jam būdingas raudonųjų vaisių, juodųjų pipirų, cinamono, tabako ir anyžiaus aromatas, subalansuotas skonis bei ilgai išliekantis ir švelnus poskonis.
Tinka prie raudonos mėsos, patiekalų su padažais, brandintų sūrių.
Šį vyną gamina įmonė „Varvaglione Vigne & Vini“, kurią valdo jau trečioji Varvaglione šeimos karta. Šiandien jai vadovauja Cosimo ir Maria Teresa Varvaglione. Cosimo yra ne tik įmonės savininkas, bet ir talentingas vyndarys. Vyninė įsikūrusi pačioje Apulijos regiono širdyje, Pietų Italijoje.
