Aprašymas
Alyvuogės: Leccino, Frantoio, Ogliarola, Coratina. Ayvuogės skintos nuo spalio iki gruodžio.
Tai labai vaisiško aromato aliejus. Skonyje juntamas subalansuotas kartumas bei aitrumas, suteikiantis jam harmonijos ir išskirtinumo.
Tinka prie jūros gėrybių, sriubų ir ant grotelių keptų mėsos patiekalų.